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Ingredients
- Gemüse deiner Wahl (z.B. Paprika, Zucchini, Aubergine, Karotten)
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Wasche das Gemüse und schneide es in mundgerechte Stücke.
- Lege das Gemüse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Beträufle das Gemüse mit Olivenöl und würze es mit Salz und Pfeffer.
- Mische das Gemüse und verteile es gleichmäßig auf dem Backblech.
- Schiebe das Blech in den vorgeheizten Ofen und backe das Gemüse für etwa 20-30 Minuten, bis es weich und leicht gebräunt ist.
- Nimm das Gemüse aus dem Ofen und serviere es warm.
How to prepare
Das Gemüse waschen und schneiden. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Ofen backen, bis es weich und leicht gebräunt ist. Warm servieren.
Preparation time
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 40 Minuten.
Servings
Das Ofengemüse reicht für 4 Portionen.
Nutrition Facts
Die Nährwertangaben sind abhängig von den verwendeten Gemüsesorten.
Tips
- Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen, um deinem Ofengemüse eine individuelle Note zu verleihen.
- Verwende frische und saisonale Zutaten für ein besonders intensives Aroma.
- Serviere das Ofengemüse als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
FAQs
Hier findest du Antworten auf häufig gestellte Fragen:
- Kann ich das Ofengemüse auch kalt essen?
- Wie lange kann ich das Ofengemüse im Kühlschrank aufbewahren?
- Kann ich das Ofengemüse einfrieren und später wieder aufwärmen?
Mit diesen köstlichen Rezepten der Ernährungs-Docs kannst du gesunde und leckere Mahlzeiten zaubern. Probiere sie aus und lasse dich von der Vielfalt der Zutaten und Geschmacksrichtungen inspirieren!
