Hey Leute! Ich habe ein tolles Rezept für euch, das ich unbedingt mit euch teilen möchte. Es ist das “Sweet & Easy” Rezeptbuch von Enie van de Meiklokjes. Lasst euch von den Bildern inspirieren!
Enie van de Meiklokjes - Starportrait, News, Bilder
Enie van de Meiklokjes ist eine bekannte deutsche Moderatorin und eine wahre Inspiration in der Küche. Mit ihrem einzigartigen Stil und ihrer Liebe zum Backen hat sie eine große Fangemeinde gewonnen. Sie ist bekannt für ihre kreative Art, Rezepte zu präsentieren, und ihre Fähigkeit, sie einfach und leicht verständlich zu erklären.
Meine neuen Rezepte! Sweet & Easy von Enie van de Meiklokjes
Enie van de Meiklokjes hat kürzlich ihr neues Buch “Sweet & Easy” veröffentlicht und ich bin begeistert. Die Rezepte sind einfach und leicht nachzumachen, und die Ergebnisse sind einfach köstlich. Ich habe schon einige der Rezepte ausprobiert und sie sind bei meiner Familie und meinen Freunden sehr gut angekommen.
Außerdem habe ich noch einige weitere tolle Bilder von Enie gefunden:







Jetzt aber zum eigentlichen Rezept:
Zutaten:
- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 150g Butter
- 100g Schokostreusel
Anleitung:
- Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Backpulver vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Butter schmelzen und abkühlen lassen.
- In einer anderen Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Die geschmolzene Butter zur Eier-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
- Die Mehlmischung nach und nach zur Eier-Zucker-Butter-Mischung geben und alles gut vermengen.
- Die Schokostreusel unter den Teig heben.
- Den Teig in eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen.
Guten Appetit!
Das Rezept ist einfach zuzubereiten und die Schokostreusel verleihen dem Kuchen einen extra Kick. Die Zubereitungszeit beträgt nur ca. 15 Minuten und die Backzeit weitere 30 Minuten. Der Kuchen eignet sich perfekt für Geburtstagsfeiern, Kaffeekränzchen oder einfach als leckerer Snack zwischendurch.
Das Rezept ergibt etwa 12 Portionen und ist somit ideal für größere Gruppen geeignet. Wenn ihr weniger Kuchen benötigt, könnt ihr die Zutaten einfach halbieren.
Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 250kcal
- Fett: 10g
- Kohlenhydrate: 35g
- Protein: 5g
Ich hoffe, euch hat das Rezept gefallen und ihr probiert es bald aus. Wenn ihr weitere Tipps oder Fragen habt, lasst es mich wissen. Viel Spaß beim Backen!