Heute möchten wir euch ein köstliches Rezept vorstellen - Süßkartoffel Hirschgulasch aus dem neuen Enders Dutch Oven. Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch einfach zuzubereiten. Ihr werdet von dem Geschmack begeistert sein!
Süßkartoffel Hirschgulasch aus dem neuen Enders Dutch Oven
Zutaten:
- 500 g Hirschfleisch
- 2 Süßkartoffeln
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Karotten
- 2 EL Olivenöl
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 Lorbeerblatt
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Das Hirschfleisch in Würfel schneiden. Die Zwiebel, den Knoblauch, die Süßkartoffeln und die Karotten schälen und ebenfalls in Würfel schneiden.
- In dem Enders Dutch Oven das Olivenöl erhitzen und das Hirschfleisch darin anbraten, bis es leicht gebräunt ist. Dann die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Anschließend die Süßkartoffeln und die Karotten hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Gemüsebrühe, das Lorbeerblatt, das Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren.
- Den Dutch Oven verschließen und das Gulasch bei niedriger Hitze für ca. 2 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist.
Wie zu servieren:
Das Süßkartoffel Hirschgulasch serviert ihr am besten mit frischem Baguette oder Kartoffelklößen. Lasst es euch schmecken!
Die Zubereitungszeit für dieses köstliche Gericht beträgt etwa 30 Minuten. Die Gesamte Kochzeit im Dutch Oven liegt bei etwa 2 Stunden.
Wir hoffen, dass euch dieses Rezept genauso gut schmeckt wie uns. Probiert es unbedingt aus und überzeugt euch selbst von dem einzigartigen Geschmack!
Das Süßkartoffel Hirschgulasch aus dem neuen Enders Dutch Oven ist ein traumhaft leckeres Gericht, das eure Geschmacksknospen verwöhnen wird. Probiert es aus und genießt es gemeinsam mit euren Lieben!
