Einfache und schnelle Rezepte sind immer ein Gewinn, besonders wenn sie so lecker sind wie ein Caprese-Nudelsalat. Dieses Gericht eignet sich perfekt als Beilage oder sogar als Hauptgericht für warme Sommertage. Es ist nicht nur einfach zu machen, sondern auch noch unglaublich lecker.
Einfacher Caprese-Nudelsalat
Zutaten:
- 250 g Nudeln (am besten Penne)
- 200 g Kirschtomaten
- 200 g Mozzarella
- Eine Handvoll frisches Basilikum
- Olivenöl
- Balsamico-Glaze
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Die Nudeln gemäß der Packungsanleitung kochen, abgießen und abkühlen lassen.
2. Die Kirschtomaten halbieren und den Mozzarella in kleine Stücke schneiden.
3. Das Basilikum grob hacken.
4. Die abgekühlten Nudeln mit den Tomaten, dem Mozzarella und dem Basilikum vermengen.
5. Mit Olivenöl, Balsamico-Glaze, Salz und Pfeffer abschmecken.
Dieser einfache Nudelsalat ist nicht nur köstlich, sondern auch sehr vielfältig. Sie können ihn nach Belieben anpassen, indem Sie zum Beispiel Rucola oder geröstete Pinienkerne hinzufügen. Das Schöne an diesem Rezept ist, dass es auch am nächsten Tag noch gut schmeckt. Daher ist er perfekt zum Mitnehmen für ein Picknick oder als Mittagessen im Büro.
Einfacher Nudelsalat ist ein Klassiker, der auf keiner Party fehlen sollte. Er ist schnell gemacht und schmeckt einfach lecker. Hier ist ein einfaches Rezept für einen traditionellen Nudelsalat, der immer gut ankommt.
Einfacher Nudelsalat
Zutaten:
- 500 g Nudeln (z.B. Fusilli oder Farfalle)
- 1 kleine Zwiebel
- 200 g Schinkenwurst
- 200 g Käse (z.B. Gouda)
- 3 Gewürzgurken
- Mayonnaise
- Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und abkühlen lassen.
2. Die Zwiebel, Schinkenwurst, Käse und Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden und in einer Schüssel mit den Nudeln vermengen.
3. Mayonnaise und Sahne hinzufügen und gut vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dieser einfache Nudelsalat ist perfekt für eine Party oder auch als schnelles Abendessen geeignet. Er schmeckt frisch und cremig und ist besonders bei Kindern sehr beliebt. Sie können ihn nach eigenem Geschmack anpassen, indem Sie zum Beispiel Radieschen oder Paprika hinzufügen.
Probieren Sie diese beiden einfachen Nudelsalat Rezepte aus und lassen Sie sich von ihrem köstlichen Geschmack überzeugen. Sie sind perfekt für Sommerpartys, Picknicks oder einfach als Abendessen an warmen Tagen. Guten Appetit!
Matthias Einbrichter
