Der Ruhrpott - eine Region, die für ihre bodenständige und deftige Küche bekannt ist. In der Sendung “Einfach und köstlich” des Westdeutschen Rundfunks (WDR) präsentiert Björn Freitag regelmäßig kulinarische Highlights aus dieser Region. Lassen Sie sich von den leckeren Gerichten inspirieren und bringen Sie ein Stück Ruhrpott in Ihre Küche.
Ruhrpott-Torte
Die Ruhrpott-Torte ist ein absoluter Hingucker und ein Gaumenschmaus zugleich. Die saftige Schokoladenbiskuitbasis harmoniert perfekt mit der buttrigen Karamell-Füllung. Garniert wird die Torte mit Sahne und Schokoraspeln. Ein Kuchen, der nicht nur an Geburtstagen für Begeisterung sorgt.
Veggieburger
Fleischlos, aber dennoch lecker! Mit dem Veggieburger von Björn Freitag kommen auch Vegetarier voll auf ihre Kosten. Statt Fleisch wird hier eine saftige Gemüse-Pattie verwendet, die zusammen mit knackigem Salat, Tomate und würziger Sauce in einem knusprigen Burgerbrötchen angerichtet wird. Ein Geheimtipp für alle Burger-Liebhaber!
Schnelle Lieblingsgerichte
In der Sendung “Einfach und köstlich” dreht sich nicht alles nur um aufwendige Gerichte. Björn Freitag präsentiert auch schnelle und einfache Rezepte für diejenigen, die es eilig haben, aber dennoch nicht auf Genuss verzichten möchten. Von Pasta mit Pilzen bis hin zu kreativen Sandwich-Ideen - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Zutaten:
- Zutat 1
- Zutat 2
- Zutat 3
Anleitung:
- Schritt 1
- Schritt 2
- Schritt 3
So einfach ist die Zubereitung:
Zeitaufwand: 30 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben pro Portion:
Kalorien: 250
Eiweiß: 10g
Fett: 5g
Kohlenhydrate: 40g
Tipp: Für eine Variation des Rezepts können Sie anstelle von Zutat 1 auch Zutat 4 verwenden. Das gibt dem Gericht eine besondere Note.
Häufig gestellte Fragen: Hier beantwortet Ihnen Björn Freitag die am häufigsten gestellten Fragen zum Gericht.
Nun haben Sie einen kleinen Einblick in die Welt der Ruhrpott-Küche erhalten. Lassen Sie sich von den Gerichten der Sendung “Einfach und köstlich” inspirieren und freuen Sie sich auf deftigen Geschmack und besondere Genussmomente. Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!
