Hallo ihr Lieben! Heute möchte ich mit euch ein paar fantastische Rezepte für köstlichen Eierlikör teilen. Eierlikör ist ein beliebter Likör, der auf der ganzen Welt genossen wird. Er ist cremig, süß und perfekt für besondere Anlässe oder einfach als Genuss in gemütlicher Runde. Lasst uns gleich loslegen!
Eierlikör und Eierlikör-Maracuja-Cocktail
Beginnen wir mit einem klassischen Eierlikör-Rezept und einem erfrischenden Eierlikör-Maracuja-Cocktail. Hier sind die Zutaten:
- 200 ml Wodka
- 4 Eigelb
- 200 g Kondensmilch
- 2 TL Vanillezucker
- Schale von 1 Zitrone
- 100 ml Maracujasaft
- Maracuja-Stücke zum Garnieren
Und so wird’s gemacht:
- Den Wodka in eine Schüssel gießen.
- Eigelb, Kondensmilch, Vanillezucker und Zitronenschale hinzufügen.
- Alles gut verrühren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Den Eierlikör in Flaschen abfüllen und im Kühlschrank lagern.
- Für den Eierlikör-Maracuja-Cocktail den Eierlikör mit Maracujasaft mischen.
- In Gläser füllen und mit Maracuja-Stücken garnieren.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Vaníliás tojáslikőr házilag
Jetzt kommen wir zu einem leckeren ungarischen Rezept für selbstgemachten Vanille-Eierlikör. Hier sind die Zutaten:
- 6 Eigelb
- 200 g Zucker
- 500 ml Sahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 ml Wodka
So geht’s:
- Die Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Die Sahne erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen.
- Die warme Sahne in die Eigelb-Zucker-Mischung gießen und gut verrühren.
- Den Vanilleextrakt und den Wodka hinzufügen und gut mischen.
- Den selbstgemachten Vaníliás tojáslikőr in Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Christmas Eggnog Rezepte aus aller Welt
Zur Weihnachtszeit ist Eierlikör besonders beliebt. Hier sind einige Weihnachts-Eierlikör-Rezepte aus der ganzen Welt:
- Amerika: Der traditionelle amerikanische Eggnog enthält Eier, Milch, Sahne, Zucker, Rum oder Bourbon und wird oft mit einer Prise Muskatnuss gewürzt.
- England: In Großbritannien wird Eierlikör oft als Advocaat bezeichnet und als cremiger Likör genossen.
- Deutschland: In Deutschland ist Eierlikör ein beliebtes Getränk zu Weihnachten und wird oft als Digestif serviert.
- Schweden: In Schweden wird der Weihnachts-Eierlikör mit Aquavit oder Wodka gemischt.
Zubereitungszeit: Je nach Rezept unterschiedlich
Ich hoffe, euch gefallen diese köstlichen Eierlikör-Rezepte! Probiert sie unbedingt aus und lasst euch von dem cremigen Geschmack verführen. Egal, ob ihr den klassischen Eierlikör genießt oder euch für einen erfrischenden Eierlikör-Maracuja-Cocktail entscheidet, sie sind alle eine wahre Gaumenfreude. Lasst es euch schmecken!
