Doppel Kocht Besser Rezepte, Alexander Kumptner Startet Mit „doppelt Kocht Besser“

Hey, liebe Leute! Heute haben wir einige leckere Rezepte für euch, die ihr unbedingt ausprobieren müsst! Lasst uns direkt loslegen und sehen, was wir auf dem Speiseplan haben.

Kirschtomaten in Würzöl

Beginnen wir mit einem einfachen, aber geschmackvollen Rezept für Kirschtomaten in Würzöl. Diese kleinen Tomaten sind perfekt als Beilage oder als Snack für zwischendurch.

Zutaten:

• 500 g Kirschtomaten
• 2 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 TL frischer Thymian
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Kirschtomaten halbieren und beiseite stellen.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch hinzufügen. Kurz anbraten, bis der Knoblauch duftet.
3. Die halbierten Kirschtomaten in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze für etwa 5 Minuten braten.
4. Den frischen Thymian hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Weitere 2-3 Minuten braten, bis die Kirschtomaten weich, aber noch bissfest sind.

Ganz einfach, oder? Dieses Gericht eignet sich perfekt als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten oder als Snack für Zwischendurch.

Kompott aus dem Slowcooker

Wenn ihr einen Slowcooker besitzt, probiert unbedingt dieses Rezept für ein köstliches Kompott aus! Das sanfte Garen im Slowcooker sorgt dafür, dass sich die Aromen optimal entfalten.

Zutaten:

• 500 g gemischte Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)
• 2 EL Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt

Anleitung:

1. Die Beeren in den Slowcooker geben und den Zucker sowie den Vanilleextrakt hinzufügen. Gut vermischen.
2. Den Slowcooker auf niedriger Temperatur für 4-6 Stunden einstellen und das Kompott langsam garen lassen.
3. Das Kompott ist fertig, wenn die Beeren weich geworden sind und der Saft sich zu einer leckeren Sauce entwickelt hat.
4. Das Kompott kann warm oder kalt serviert werden und passt hervorragend zu Joghurt, Eis oder als Belag für Pfannkuchen.

Das sanfte Garen im Slowcooker bringt die natürliche Süße der Beeren voll zur Geltung und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis.

Schnelles Buffet mit Brot und Dips

Für alle Brotliebhaber haben wir hier ein einfaches Rezept für ein schnelles Buffet mit verschiedenen Dips. Perfekt für Partys oder gemütliche Abende mit Freunden.

Zutaten:

• Verschiedene Brotsorten nach Wahl
• Für den Dill-Dip:
• 200 g griechischer Joghurt
• 1 EL frischer Dill, fein gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Für den Paprika-Dip:
• 200 g Frischkäse
• 1 TL Paprika
• 1 TL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die verschiedenen Brotsorten in mundgerechte Stücke schneiden und auf einer Servierplatte anrichten.
2. Für den Dill-Dip den griechischen Joghurt, den frischen Dill und den Knoblauch in einer Schüssel vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Für den Paprika-Dip den Frischkäse, das Paprikapulver und den Zitronensaft in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Dips zu den Broten servieren und genießen!

Dieses schnelle Buffet mit Brot und Dips ist einfach zuzubereiten und bietet eine Vielzahl von Geschmackserlebnissen. Probiert es aus und lasst es euch schmecken!

So, jetzt habt ihr drei köstliche Rezepte, die ihr unbedingt ausprobieren müsst! Wir hoffen, dass sie euch genauso gut schmecken wie uns. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!