Heute bringen wir Ihnen eine Vielzahl von köstlichen Rezepten, die mit Diamant Zucker zubereitet werden können. Von Likören bis zu Kuchen und Marmeladen - diese Rezepte werden sicherlich Ihren Gaumen verwöhnen. Machen Sie es sich gemütlich und genießen Sie diese verlockenden Leckereien.
- Rosen-Likör
- Zutaten:
- 500 g Rosenblätter
- 1 l Wodka
- 400 g Diamant Zucker
- 1 Zitrone
- 1 Vanilleschote
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Anleitung:
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Die Rosenblätter gut waschen.
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In einem Einmachglas die Rosenblätter mit Wodka übergießen.
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Das Glas fest verschließen und an einem dunklen Ort für ca. 2 Wochen ziehen lassen.
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Nach den 2 Wochen den Wodka abseihen und dabei die Rosenblätter entfernen.
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In einem Topf den Rosensirup zum Kochen bringen und nach und nach den Diamant Zucker einrühren.
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Zitronensaft und das Mark der Vanilleschote hinzufügen und gut umrühren.
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Den Likör in saubere Flaschen füllen und gut verschließen.
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Wie zu servieren: Genießen Sie den Rosen-Likör pur oder mit Sekt als erfrischenden Aperitif.
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Zubereitungszeit: Ca. 2 Wochen (Ruhezeit)
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Brombeer-Holunder-Aufstrich mit Zimt
- Zutaten:
- 500 g Brombeeren
- 300 g Holunderbeeren
- 500 g Diamant Gelierzucker 2:1
- 1 Zimtstange
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Anleitung:
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Brombeeren und Holunderbeeren gut waschen und abtropfen lassen.
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In einem Topf die Beeren und die Zimtstange vermengen und langsam erhitzen.
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Den Diamant Gelierzucker hinzufügen und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
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Die Zimtstange entfernen und den Aufstrich in saubere Gläser füllen.
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Die Gläser fest verschließen und auf den Kopf stellen, um sie luftdicht zu verschließen.
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Wie zu servieren: Genießen Sie den Brombeer-Holunder-Aufstrich mit Zimt auf frischem Brot oder als Topping auf Desserts.
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Zubereitungszeit: Ca. 30 Minuten
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Marmorkuchen-Muffins
- Zutaten:
- 200 g weiche Butter
- 200 g Diamant Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 2 EL Kakaopulver
- 4 EL Milch
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Anleitung:
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Die weiche Butter mit dem Diamant Zucker schaumig schlagen.
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Die Eier nach und nach hinzufügen und gut verrühren.
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Mehl und Backpulver mischen und unter die Butter-Zucker-Mischung rühren.
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Die Hälfte des Teigs in eine separate Schüssel geben und das Kakaopulver und die Milch hinzufügen. Gut verrühren.
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In Muffinförmchen abwechselnd den hellen und den dunklen Teig einfüllen.
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Mit einem Holzstäbchen marmorieren.
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Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
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Wie zu servieren: Genießen Sie die köstlichen Marmorkuchen-Muffins als süßen Snack am Nachmittag oder als Dessert nach dem Abendessen.
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Zubereitungszeit: Ca. 30 Minuten
Probieren Sie diese Rezepte mit Diamant Zucker aus und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesen köstlichen Gerichten. Egal, ob Sie einen Likör für besondere Anlässe zubereiten möchten oder nach süßen Leckereien suchen - diese Rezepte werden sicherlich einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Guten Appetit!
