Clementine Loose
Zutaten:
- 4 Bio-Clementinen
- 1 handvoll Minzeblätter
- 1 Teelöffel Honig (optional)
Anleitung:
- Die Clementinen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Minzeblätter waschen und trocken tupfen. Einige Blätter zur Dekoration beiseite legen.
- Auf einem Teller oder einer Servierplatte die Clementinenscheiben anrichten.
- Die Minzeblätter über den Clementinenscheiben verteilen.
- Nach Belieben einen Teelöffel Honig über das Gericht träufeln.
- Mit den beiseite gelegten Minzeblättern garnieren und servieren.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Meet Clementine - Count the Kicks
Zutaten:
- 1 Clementine
- 2 frische Datteln
- 1 Esslöffel Chiasamen
- 200 ml Mandelmilch
- 1 Esslöffel Honig
Anleitung:
- Die Clementine schälen und in grobe Stücke schneiden.
- Die Datteln entkernen und ebenfalls grob hacken.
- In einem Mixer die Clementinenstücke, Datteln, Chiasamen, Mandelmilch und Honig zu einer cremigen Masse mixen.
- In ein Glas füllen und gekühlt servieren.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Clementinen-Parfait Rezept | Küchengötter
Zutaten:
- 4 Clementinen
- 200 ml Sahne
- 50 g Zucker
- 2 Eigelb
Anleitung:
- Die Clementinen auspressen und den Saft beiseite stellen.
- In einem Topf die Sahne erhitzen, aber nicht kochen lassen.
- In einer separaten Schüssel den Zucker mit den Eigelben verrühren.
- Den Clementinensaft langsam zur Eigelb-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
- Die erhitzte Sahne nach und nach einrühren.
- Die Masse zurück in den Topf geben und bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren eindicken lassen.
- Die fertige Masse in eine Metallschüssel geben und für mindestens 6 Stunden oder über Nacht einfrieren.
- Vor dem Servieren das Parfait aus dem Gefrierschrank nehmen und ein paar Minuten antauen lassen.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Clementine - Rezepte und Tipps | ZEITmagazin | ZEITmagazin
Zutaten:
- 2 Clementinen
- 1 Fenchelknolle
- 1 Avocado
- 1 Handvoll Rucola
- 1 Handvoll Walnusskerne
- 5 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Die Clementinen schälen und in Scheiben schneiden.
- Den Fenchel waschen, vom Strunk befreien und in feine Streifen schneiden.
- Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden.
- Den Rucola waschen und trocken tupfen.
- Die Walnusskerne grob hacken.
- In einer Schüssel das Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
- Die Clementinenscheiben, Fenchelstreifen, Avocadoscheiben, Rucola und Walnusskerne in einer Salatschüssel vermengen.
- Das Dressing über den Salat gießen und gut vermischen.
- Den Salat auf Teller verteilen und servieren.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Clementinen-Cake | Rezept | Lebensmittel essen, Butternuss, Kulinarisch
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 200 g Zucker
- 200 g weiche Butter
- 4 Eier
- 2 Clementinen
Anleitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Das Mehl mit dem Backpulver in einer Schüssel vermischen.
- In einer separaten Schüssel den Zucker, die weiche Butter und die Eier cremig rühren.
- Die Clementinen heiß waschen, abtrocknen und die Schale abreiben.
- Den Saft der Clementinen auspressen und beiseite stellen.
- Die abgeriebene Clementinenschale und das Mehl-Backpulver-Gemisch zur Butter-Masse geben und gut verrühren.
- Nach und nach den Clementinensaft hinzufügen und weiter rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und glatt streichen.
- Den Kuchen für ca. 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun ist und ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber wieder herauskommt.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Clementinen-Parfait Rezept | Küchengötter
Zutaten:
- 4 Clementinen
- 200 ml Sahne
- 50 g Zucker
- 2 Eigelb
Anleitung:
- Die Clementinen auspressen und den Saft beiseite stellen.
- In einem Topf die Sahne erhitzen, aber nicht kochen lassen.
- In einer separaten Schüssel den Zucker mit den Eigelben verrühren.
- Den Clementinensaft langsam zur Eigelb-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
- Die erhitzte Sahne nach und nach einrühren.
- Die Masse zurück in den Topf geben und bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren eindicken lassen.
- Die fertige Masse in eine Metallschüssel geben und für mindestens 6 Stunden oder über Nacht einfrieren.
- Vor dem Servieren das Parfait aus dem Gefrierschrank nehmen und ein paar Minuten antauen lassen.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Easy & Yummy: Clementinen Kuchen - provinzkindchen | Rezeptideen
Zutaten:
- 300 g Mandeln
- 250 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 5 Eier
- 100 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Clementinen
Anleitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Die Mandeln fein mahlen.
- In einer Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren.
- Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
- Das Mehl, die gemahlenen Mandeln und das Backpulver gemeinsam in einer separaten Schüssel mischen.
- Die Clementinen heiß waschen, abtrocknen und die Schale abreiben.
- Die abgeriebene Clementinenschale und das Mehl-Mandel-Gemisch zur Butter-Ei-Masse geben und gut verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und glatt streichen.
- Den Kuchen für ca. 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun ist und ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber wieder herauskommt.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Vorbereitungszeit: 25 Minuten
spiced clementines with clementine sorbet – The Circus Gardener’s Kitchen
Zutaten:
- 6 Clementinen
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Ingwerpulver
- 1 Teelöffel Kardamom
- 250 ml Wasser
- 200 g Zucker
Anleitung:
- Die Clementinen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- In einer Pfanne das Wasser, den Zucker, den Honig und die Gewürze erhitzen und gut verrühren.
- Die Clementinenscheiben zum Sirup in die Pfanne geben und für ca. 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Scheiben weich sind.
- Die spiced clementines in kleine Schälchen füllen und zusammen mit dem Sirup servieren.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Clementine – alles Wissenswerte im REWE Lexikon
Zutaten:
- 2 Clementinen
- 1 Birne
- 1 Handvoll Walnusskerne
- 1 Handvoll Rosinen
- 1 Esslöffel Honig
Anleitung:
- Die Clementinen schälen und in Segmente teilen.
- Die Birne waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Walnusskerne grob hacken.
- In einer Schüssel die Clementinenspalten, Birnenscheiben, Walnusskerne und Rosinen vermengen.
- Mit einem Esslöffel Honig betr