Tolle Rezepte für chinesische Gerichte! Wenn du wie ich ein Fan von gebratenen Nudeln bist, dann wirst du diese Variationen lieben. Mit leckerem Hühnchenfleisch, Eiern und Gemüse sind diese Nudelgerichte nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Lass mich dir zeigen, wie du sie zubereiten kannst!
Chinesisch gebratene Nudeln mit Hühnchenfleisch, Ei und Gemüse
Zutaten:
- 200 g gebratene Nudeln
- 150 g Hühnchenfleisch
- 2 Eier
- 100 g gemischtes Gemüse (z.B. Paprika, Zwiebeln, Karotten)
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 TL Ingwer, gerieben
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Das Hühnchenfleisch in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Eier in einer Schüssel verquirlen und beiseite stellen.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Hühnchenfleisch hinzufügen. Unter Rühren braten, bis es goldbraun ist.
- Das Gemüse hinzufügen und weiter braten, bis es knusprig ist.
- Den gehackten Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz anbraten.
- Die gebratenen Nudeln hinzufügen und gut vermischen.
- Die Sojasauce, das Sesamöl und den Zucker hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die verquirlten Eier über die Nudeln gießen und unter ständigem Rühren braten, bis sie gestockt sind.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Wie einfach war das denn? Diese chinesisch gebratenen Nudeln sind einfach unwiderstehlich. Du kannst sie als Hauptgericht oder als Beilage servieren. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
China Nudeln Wok
Zutaten:
- 300 g chinesische Eiernudeln
- 200 g gemischtes Gemüse (z.B. Brokkoli, Karotten, Paprika)
- 150 g Hühnchenfleisch, in Streifen geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Austernsauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 TL Ingwer, gerieben
- 1 TL Zucker
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Die chinesischen Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- Etwas Öl in einem Wok erhitzen und das Hühnchenfleisch darin anbraten, bis es goldbraun ist.
- Das Gemüse hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es bissfest ist.
- Den gehackten Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz anbraten.
- Die gekochten Nudeln hinzufügen und gut vermengen.
- Die Sojasauce, Austernsauce, Sesamöl und Zucker hinzufügen und alles gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Frühlingszwiebeln darüberstreuen.
- Den Wok vom Herd nehmen und die China Nudeln servieren.
Oh là là, diese China Nudeln aus dem Wok sind einfach unwiderstehlich! Mit ihrer knusprigen Textur und dem köstlichen Gemüse sind sie ein absoluter Genuss. Probiere es aus!
Chinesische Bratnudeln mit Ei, Hühnerfleisch und Gemüse
Zutaten:
- 300 g gebratene Nudeln
- 200 g Hühnchenfleisch, in Streifen geschnitten
- 150 g gemischtes Gemüse (z.B. Karotten, Sellerie, Paprika)
- 2 Eier
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Austernsauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 TL Ingwer, gerieben
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hühnchenfleisch darin anbraten, bis es goldbraun ist.
- Das Gemüse hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es bissfest ist.
- Den gehackten Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz anbraten.
- Die gebratenen Nudeln hinzufügen und gut vermischen.
- Die Sojasauce, Austernsauce, Sesamöl und Zucker hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Eier in einer Schüssel verquirlen und über die Nudeln geben. Unter Rühren braten, bis sie gestockt sind.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Ein einfaches und dennoch köstliches Rezept für chinesische Bratnudeln mit Ei, Hühnerfleisch und Gemüse. Perfekt für einen schnellen und leckeren Snack oder eine Mahlzeit!
I hope you enjoy trying out these Chinese noodle recipes! They are not only delicious, but also a great way to bring the flavors of China to your kitchen. Guten Appetit!