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Nudelauflauf mit CAMBOZOLA und Schweinefilet

Für alle Liebhaber von Käse und Pasta ist dieser Nudelauflauf mit CAMBOZOLA und Schweinefilet ein absolutes Geschmackserlebnis. Die cremige Konsistenz des CAMBOZOLA Käses vereint sich perfekt mit dem zarten Schweinefilet und den Nudeln zu einem köstlichen Gericht. Mit wenigen Zutaten und etwas Zeit gelingt dieser Nudelauflauf im Handumdrehen. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 200g CAMBOZOLA Käse
• 300g Schweinefilet
• 250g Nudeln
• 200ml Sahne
• 2 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
2. Das Schweinefilet in kleine Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das Schweinefilet darin anbraten, bis es gar ist.
4. Den Knoblauch fein hacken und zum Schweinefilet geben. Kurz mitbraten, bis der Knoblauch aromatisch duftet.
5. Die Sahne zum Schweinefilet geben und aufkochen lassen.
6. Den CAMBOZOLA Käse in kleine Stücke schneiden und zur Sahnesauce geben. Unter Rühren schmelzen lassen, bis eine cremige Sauce entsteht.
7. Die gekochten Nudeln in eine Auflaufform geben und die Schweinefilet-Käse-Sauce darüber verteilen.
8. Den Nudelauflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

Wie zubereiten:

Der Nudelauflauf mit CAMBOZOLA und Schweinefilet ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als Hauptgericht für ein gemütliches Abendessen. Die Kombination aus saftigem Schweinefilet, cremigem CAMBOZOLA Käse und al dente gekochten Nudeln macht diesen Auflauf zu einem wahren Gaumenschmaus. Das Gericht lässt sich auch gut vorbereiten und später im Backofen aufwärmen. Servieren Sie den Nudelauflauf mit einem frischen Salat oder einem gemischten Gemüse.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit für den Nudelauflauf mit CAMBOZOLA und Schweinefilet beträgt etwa 40 Minuten, inklusive der Backzeit.

Portionen:

Das Rezept für den Nudelauflauf mit CAMBOZOLA und Schweinefilet ergibt ca. 4 Portionen.

Nährwertangaben:

Die Nährwertangaben sind abhängig von den verwendeten Zutaten und können variieren.

Tipps:

Wenn Sie möchten, können Sie dem Nudelauflauf zusätzlich noch Gemüse wie Brokkoli, Paprika oder Erbsen hinzufügen. Ebenso können Sie das Schweinefilet durch Hähnchenbrust oder Rinderfilet ersetzen, je nach Ihrem persönlichen Geschmack. Experimentieren Sie gerne mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern, um den Geschmack des Auflaufs zu variieren.

FAQs:

Frage: Kann ich den Nudelauflauf auch ohne Fleisch zubereiten?
Antwort: Ja, Sie können das Schweinefilet auch durch Tofu oder Pilze ersetzen, um eine vegetarische Variante des Auflaufs zu erhalten.

Frage: Kann ich den CAMBOZOLA Käse durch einen anderen Käse ersetzen?
Antwort: Ja, Sie können auch andere Käsesorten verwenden, die gut zu Nudeln und Fleisch passen, wie zum Beispiel Gorgonzola oder Mozzarella.

Frage: Wie lange kann ich den Nudelauflauf aufbewahren?
Antwort: Der Nudelauflauf hält sich im Kühlschrank etwa 2-3 Tage und kann einfach wieder aufgewärmt werden.

Genießen Sie diesen leckeren Nudelauflauf mit CAMBOZOLA und Schweinefilet. Guten Appetit!