Hey Leute, ich habe ein super lustiges Rezept für euch! Es handelt sich um eine köstliche Butternut-Kürbissuppe. Diese Suppe ist perfekt für die kalten Herbsttage und bringt definitiv eine Menge Wärme und Geschmack in euer Leben.
Butternut-Kürbis-Suppe Rezept
Zutaten:
- 1 Butternut-Kürbis
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Karotten
- 1 Kartoffel
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- etwas Olivenöl zum Braten
Anleitung:
1. Den Butternut-Kürbis halbieren, entkernen und schälen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
2. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Die Karotten und die Kartoffel schälen und in kleine Stücke schneiden.
4. Etwas Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig anbraten.
5. Die Karotten, die Kartoffel und den Kürbis dazugeben und kurz mitbraten.
6. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und alles für ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
7. Die Suppe pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
8. Die Sahne hinzufügen und noch einmal kurz aufkochen lassen.
9. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
So einfach bereitet ihr die Butternut-Kürbis-Suppe zu:
Die Zubereitung dieser köstlichen Butternut-Kürbissuppe ist wirklich einfach. Ihr braucht nur ein paar Grundzutaten und schon kann es losgehen. Der Butternut-Kürbis verleiht der Suppe eine angenehme Süße und eine cremige Textur, während die Karotten und die Kartoffel für den perfekten Geschmack sorgen.
Zeit für die Zubereitung:
Die Zubereitung dieser Butternut-Kürbissuppe dauert insgesamt etwa 30-40 Minuten. Das ist wirklich super schnell und daher perfekt, wenn ihr mal keine Lust auf langwieriges Kochen habt. Die Suppe ist auch ideal, wenn ihr Gäste erwartet, da sie sich gut vorbereiten lässt und garantiert jeden begeistert.
Lasst es euch schmecken!
Die Butternut-Kürbissuppe ist nicht nur super lecker, sondern auch noch gesund. Sie liefert euch eine Vielzahl von Nährstoffen und Vitaminen, die euren Körper stärken und euer Immunsystem unterstützen. Also lasst es euch schmecken und genießt diese tolle Suppe in vollen Zügen!
Ich hoffe, euch gefällt dieses lustige Rezept und ihr probiert es mal aus. Lasst mich wissen, wie es euch geschmeckt hat und ob ihr weitere tolle Rezeptvorschläge habt. Ich freue mich schon darauf, von euch zu hören!
