Brot trotz Diät? Mit diesem Rezept hilft es dir sogar beim Abnehmen
Sie möchten abnehmen, aber auf Brot verzichten fällt Ihnen schwer? Keine Sorge, mit unserem speziellen Rezept können Sie trotz Diät Brot genießen und sogar beim Abnehmen helfen! Das klingt zu gut, um wahr zu sein, aber es ist möglich.
Das Hauptproblem beim Abnehmen ist oft der Verzicht auf geliebte Lebensmittel wie Brot. Aber mit unserem Rezept können Sie Brot in Ihre Diät einbinden, ohne dabei Gewicht zuzunehmen. Unser Brot ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und unterstützt den Abnehmprozess.
Zutaten:
- 200 g Weizenmehl
- 200 g Vollkornmehl
- 10 g Hefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 250 ml lauwarmes Wasser
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Leinsamen
- 1 EL Chiasamen
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- 1 EL Kürbiskerne
- 1 EL Sesam
Anleitung:
1. Mischen Sie das Weizenmehl und das Vollkornmehl in einer Schüssel. Geben Sie die Hefe, das Salz und den Zucker hinzu und vermengen Sie alles gut.
2. Gießen Sie das lauwarme Wasser über die Mischung und fügen Sie das Olivenöl hinzu. Kneten Sie den Teig für ca. 5 Minuten, bis er geschmeidig ist.
3. Lassen Sie den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für etwa 1 Stunde gehen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
4. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
5. Formen Sie den Teig zu einem Brotlaib und legen Sie ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
6. Bestreuen Sie das Brot mit den Leinsamen, Chiasamen, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Sesam.
7. Backen Sie das Brot für ca. 30 Minuten, bis es goldbraun ist und beim Klopfen auf die Unterseite hohl klingt.
8. Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen, bevor Sie es anschneiden und genießen.
Wie bereitet man das Brot zu?
Dieses Brot ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für einen gesunden Lebensstil. Sie können es als Beilage zu Suppen und Salaten genießen oder Ihr Lieblings-Sandwich damit machen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieses Brotes dauert insgesamt etwa 1 Stunde und 45 Minuten, inklusive des Gärungsprozesses und der Backzeit.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt etwa 10 Portionen. Sie können das Brot jedoch je nach Bedarf in kleinere oder größere Stücke schneiden.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 150 pro Portion
- Fett: 4 g
- Kohlenhydrate: 23 g
- Ballaststoffe: 5 g
- Protein: 6 g
Tipps:
- Wenn Sie das Brot länger frisch halten möchten, bewahren Sie es in einer luftdichten Verpackung oder einem Brotkasten auf.
- Sie können die Samen und Kerne nach Belieben variieren oder andere hinzufügen, um dem Brot eine persönliche Note zu verleihen.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich anstelle von Weizenmehl auch glutenfreies Mehl verwenden? Ja, Sie können glutenfreies Mehl verwenden, um das Brot glutenfrei zu machen.
- Wie lange kann ich das Brot aufbewahren? Das Brot bleibt etwa 3-4 Tage frisch, wenn Sie es richtig lagern.
- Kann ich das Brot einfrieren? Ja, Sie können das Brot einfrieren und bei Bedarf auftauen.
Mit diesem einfachen und gesunden Brotrezept können Sie trotz Diät Ihr geliebtes Brot genießen und sogar beim Abnehmen unterstützt werden. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem leckeren Geschmack und den positiven Effekten überraschen!
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Dieses Bild ist ein Inspirationsbild und zeigt möglicherweise nicht das Brot aus dem vorigen Rezept. Verwenden Sie bitte das Rezept und die Anleitung, um das spezielle Brot für Ihre Diät zuzubereiten. Es ist wichtig, die richtigen Zutaten und Mengen zu verwenden, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen.
Auf diese Weise können Sie Ihre Ernährung weiterhin genießen, während Sie an Ihrem Abnehmziel festhalten. Probieren Sie diese köstlichen Brotrezepte noch heute aus und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile! Guten Appetit!
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