Heute teile ich ein leckeres Rezept für Cremige Pasta mit Brokkoli und Hähnchen. Diese köstliche Kombination aus Pasta, Brokkoli und zartem Hähnchenfleisch ist einfach unwiderstehlich. Die cremige Sauce macht dieses Gericht besonders saftig und vollmundig. Probieren Sie es aus!
Cremige Pasta mit Brokkoli und Hähnchen
Zutaten:
- 250 g Pasta Ihrer Wahl
- 200 g Brokkoli
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 50 g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten
Anleitung:
- Die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen, bis sie al dente ist. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
- Den Brokkoli waschen und in kleine Röschen schneiden.
- Die Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin glasig anbraten.
- Die Hähnchenbrustwürfel hinzufügen und goldbraun anbraten.
- Den Brokkoli dazugeben und für ca. 5 Minuten mitbraten, bis er bissfest ist.
- Die Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen. Den geriebenen Parmesan einrühren und die Sauce eindicken lassen.
- Die gekochte Pasta hinzufügen und gut vermischen, bis alles gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für weitere 2-3 Minuten köcheln lassen.
Wie zubereiten:
Diese Cremige Pasta mit Brokkoli und Hähnchen ist einfach zuzubereiten. Die Kombination der frischen Zutaten und der cremigen Sauce macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Servieren Sie es als Hauptgericht für die ganze Familie oder für besondere Gäste. Das Rezept ist vielseitig anpassbar und kann nach Belieben mit weiteren Gewürzen und Zutaten verfeinert werden.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für dieses Gericht beträgt etwa 30 Minuten. Es ist also ideal für eine schnelle und dennoch köstliche Mahlzeit in der Woche.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt etwa 4 Portionen, je nach Hunger und Appetit. Sie können die Mengen jedoch ganz einfach anpassen, um mehr oder weniger Portionen zuzubereiten.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben können je nach verwendeten Zutaten variieren. Bei einer Portion dieser Cremigen Pasta mit Brokkoli und Hähnchen können Sie jedoch eine ausgewogene Mahlzeit mit viel Eiweiß und Ballaststoffen erwarten.
Tipps:
Hier sind einige Tipps, um dieses Rezept noch besser zu machen:
- Fügen Sie Ihrer Sauce frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie hinzu, um ihr noch mehr Geschmack zu verleihen.
- Verwenden Sie Vollkornpasta für eine gesündere Variante dieses Gerichts.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten wie Paprika, Erbsen oder Zucchini, um Ihrem Gericht eine andere Note zu geben.
FAQs:
Hier sind Antworten auf einige häufig gestellte Fragen zu Cremiger Pasta mit Brokkoli und Hähnchen:
- Wie lange hält sich dieses Gericht im Kühlschrank? Die Reste können im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Erwärmen Sie es einfach in der Mikrowelle oder auf dem Herd, bevor Sie es genießen.
- Kann ich dieses Gericht einfrieren? Ja, Sie können dieses Gericht einfrieren. Achten Sie jedoch darauf, es vor dem Einfrieren gut abkühlen zu lassen und in luftdichten Behältern oder Gefrierbeuteln zu lagern.
- Welche Alternativen gibt es zu Hähnchen? Sie können dieses Gericht auch mit anderen Fleischsorten wie Rind, Schwein oder sogar Garnelen zubereiten. Oder Sie lassen das Fleisch ganz weg und genießen die Cremigkeit der Pasta und des Brokkolis.
Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Cremige Pasta mit Brokkoli und Hähnchen aus und lassen Sie sich von den Aromen Asiens verzaubern. Es ist ein einfaches und dennoch beeindruckendes Gericht, das sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Guten Appetit!
