Br Wir In Bayern Sepp Schwalber Rezepte, Sepp Streusel Auswählen

Heute teile ich mit Ihnen einige köstliche Rezepte, die ich gefunden habe. Es gibt nichts Besseres, als selbstgemachte Leckereien zuzubereiten und zu genießen. Also schnappen Sie sich Ihre Schürze und lassen Sie uns anfangen!

Gefüllte Rohrnudeln

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 250 ml Milch
• 1 Würfel Hefe
• 50 g Zucker
• 50 g Butter
• 1 Prise Salz
• Marmelade zum Füllen
• Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

1. Mehl in eine Schüssel sieben und eine Mulde in der Mitte formen.
2. Hefe in lauwarmer Milch auflösen und in die Mulde gießen.
3. Zucker, Butter und Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
4. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
5. Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen und in Quadrate schneiden.
6. In die Mitte jedes Quadrats einen Teelöffel Marmelade geben.
7. Die Ränder der Quadraten zusammenklappen und die Teigtaschen fest verschließen.
8. Die gefüllten Rohrnudeln auf ein Backblech legen und erneut gehen lassen.
9. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.
10. Mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.

Knusprige Streusel

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 100 g Butter
• 100 g Zucker
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Mehl, Butter, Zucker und Salz in einer Schüssel zu Streuseln verkneten.
2. Die Streusel auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech gleichmäßig verteilen.
3. Bei 180°C etwa 10-15 Minuten goldbraun backen.
4. Die knusprigen Streusel abkühlen lassen und anschließend über Desserts oder Kuchen streuen.

Osterfladen

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 250 ml Milch
• 1 Würfel Hefe
• 100 g Zucker
• 100 g Butter
• 1 Prise Salz
• Abrieb von 1 Zitrone
• 1 Ei
• Rosinen
• Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

1. In lauwarmer Milch die Hefe auflösen.
2. Mehl, Zucker, Butter, Salz, Zitronenabrieb und das Ei in eine Schüssel geben.
3. Die Hefemilch dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
4. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
5. Den Teig nochmals durchkneten und auf ein Backblech geben.
6. Den Teig mit Rosinen und Hagelzucker bestreuen.
7. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30-40 Minuten goldbraun backen.
8. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Das sind nur einige der leckeren Rezepte, die Sie ausprobieren können. Gehen Sie in die Küche und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit diesen köstlichen Köstlichkeiten. Guten Appetit!