Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept für gebackenen Blumenkohl vorstellen. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch noch unglaublich lecker. Wir zeigen Ihnen, wie Sie den Blumenkohl im Ofen backen und ihn zu einer köstlichen Beilage oder einem Hauptgericht machen können.
Gebackener Blumenkohl
Zutaten:
- 1 Blumenkohl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl
- Paprikapulver
- Knoblauchpulver
Zubereitung:
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Den Blumenkohl putzen und in gleichmäßige Röschen teilen.
- Diese Röschen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
- Die Röschen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen.
- Etwas Olivenöl über den Blumenkohl träufeln.
- Das Backblech in den vorgeheizten Ofen geben und den Blumenkohl für ca. 30 Minuten backen.
- Den gebackenen Blumenkohl aus dem Ofen nehmen und servieren.
Guten Appetit!
Gebratener Blumenkohl nach Steffis Art
Zutaten:
- 1 Blumenkohl
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Currypulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Den Blumenkohl putzen und in Röschen teilen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Blumenkohl darin anbraten.
- Das Currypulver über den Blumenkohl streuen und alles gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den gebratenen Blumenkohl für ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis er weich ist.
- Den gebratenen Blumenkohl servieren.
Guten Appetit!
Blumenkohl im Ofen gebacken
Zutaten:
- 1 Blumenkohl
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel Paprikapulver
Zubereitung:
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Den Blumenkohl putzen und in Röschen teilen.
- Die Röschen in eine Auflaufform geben.
- Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Den Blumenkohl im Ofen für ca. 25 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Den gebackenen Blumenkohl aus dem Ofen nehmen und servieren.
Guten Appetit!
Blumenkohl aus dem Ofen
Zutaten:
- 1 Blumenkohl
- 3 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
Zubereitung:
- Den Blumenkohl putzen und in Röschen teilen.
- In einer Schüssel das Olivenöl mit Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch vermischen.
- Die Blumenkohlröschen in der Mischung wenden, bis sie gut benetzt sind.
- Die Röschen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
- Den Blumenkohl im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für ca. 40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Den gebackenen Blumenkohl aus dem Ofen nehmen und servieren.
Guten Appetit!
Gebackener Blumenkohl – vegan
Zutaten:
- 1 Blumenkohl
- 3 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Teelöffel Paprikapulver
Zubereitung:
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Den Blumenkohl putzen und in Röschen teilen.
- In einer Schüssel das Olivenöl mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen.
- Die Blumenkohlröschen in der Mischung wenden, bis sie gut benetzt sind.
- Den Blumenkohl auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
- Den gebackenen Blumenkohl im Ofen für ca. 30 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Den gebackenen Blumenkohl aus dem Ofen nehmen und servieren.
Guten Appetit!
Blumenkohl – gebacken mit Kartoffeln und Cremesauce
Zutaten:
- 1 Blumenkohl
- 500 g Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
- Für die Cremesauce:
- 200 ml Sahne
- 2 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Mehl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 100 g geriebener Gouda
Zubereitung:
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Den Blumenkohl putzen und in Röschen teilen.
- Die Kartoffelscheiben und Blumenkohlröschen in Salzwasser bissfest kochen.
- In einem Topf die Butter schmelzen lassen.
- Das Mehl hinzufügen und kurz anschwitzen lassen.
- Die Sahne nach und nach hinzufügen und zu einer cremigen Sauce aufkochen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Kartoffelscheiben und Blumenkohlröschen in eine Auflaufform geben.
- Die Cremesauce darüber gießen und den geriebenen Gouda darüber streuen.
- Den Auflauf im vorgeheizten Ofen für ca. 20 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Den gebackenen Blumenkohl mit Kartoffeln und Cremesauce servieren.
Guten Appetit!
Gebratener Blumenkohl
Zutaten:
- 1 Blumenkohl
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Den Blumenkohl putzen und in Röschen teilen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Blumenkohl darin anbraten.
- Den Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer über den Blumenkohl streuen und alles gut vermengen.
- Den gebratenen Blumenkohl für ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis er weich ist.
- Den gebratenen Blumenkohl servieren.
Guten Appetit!
Blumenkohl Rezept
Zutaten:
- 1 Blumenkohl
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel Chilipulver
Zubereitung:
- Den Blumenkohl putzen und in Röschen teilen.
- Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
- Den Blumenkohl mit Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen.
- Den Blumenkohl im Backofen bei 180 Grad für ca. 30 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Den gebackenen Blumenkohl aus dem Ofen nehmen und servieren.
Guten Appetit!
Falls Sie auf der Suche nach einer kalorienarmen Variante sind, können wir Ihnen Blumenkohl aus dem Backofen empfehlen.
Blumenkohl aus dem Backofen - Pünktchens Mama kalorienarm
Zutaten:
- 1 Blumenkohl
- 2 Esslöffel Olivenöl
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Den Blumenkohl putzen und in Röschen teilen.
- Die Blumenkohlröschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
- Das Olivenöl über den Blumenkohl träufeln.
- Den Blumenkohl im vorgeheizten Ofen für ca. 25 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Den gebackenen Blumenkohl aus dem Ofen nehmen und servieren.
Guten Appetit!
Probieren Sie doch einmal gebackenen Blumenkohl mit einer leckeren Tandoori-Paste. Dieses Gericht ist besonders würzig und aromatisch.
Marinierter Blumenkohl in Tandoori-Paste
Zutaten:
- 1 Blumenkohl
- 4 Esslöffel Tandoori-Paste
- Salz nach Geschmack
Zubereitung:
- Den Blumenkohl putzen und