Blätterteig Kuchen Rezepte Süß, Himbeer-quark-taschen Rezept

Lieben Sie Blätterteig genauso sehr wie wir? Dann werden Sie von diesen köstlichen Rezepten begeistert sein! Wir haben eine Auswahl an süßen und herzhaften Leckereien zusammengestellt, die einfach zuzubereiten sind und garantiert Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden.

Liv’s schneller Himbeer Plunder

Zutaten:

• 250 g Blätterteig
• 200 g Himbeeren
• 50 g Zucker
• 1 Ei
• Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

1. Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Quadrate schneiden.
2. Auf jedes Quadrat eine Handvoll Himbeeren und etwas Zucker geben.
3. Die Ecken des Quadrats zur Mitte hin einklappen und den Plunder vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
4. Das Ei verquirlen und den Plunder damit bestreichen.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
6. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Gefüllte Blätterteigschnitten

Zutaten:

• 250 g Blätterteig
• 100 g Schinkenwürfel
• 100 g geriebener Käse
• 1 Ei
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Blätterteig ausrollen und in zwei Quadrate schneiden.
2. Den Schinkenwürfel und den geriebenen Käse gleichmäßig auf den Quadrate verteilen.
3. Die Quadrate vorsichtig aufrollen und in fingerdicke Scheiben schneiden.
4. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
5. Das Ei verquirlen und die Schnitten damit bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
7. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Servieren und genießen!

Himbeer-Quark-Taschen

Zutaten:

• 250 g Blätterteig
• 200 g Himbeeren
• 150 g Quark
• 50 g Zucker
• 1 Ei

Anleitung:

1. Den Blätterteig in Quadrate schneiden und dünn ausrollen.
2. Quark, Zucker und Ei in einer Schüssel vermengen.
3. Auf jedes Quadrat eine Portion der Quarkmischung und einige Himbeeren geben.
4. Die Ecken des Quadrats zur Mitte hin einklappen und die Taschen vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
6. Auskühlen lassen und servieren.

Blätterteigschnitten mit Paradiescreme

Zutaten:

• 250 g Blätterteig
• 1 Päckchen Paradiescreme (Geschmack nach Wahl)
• 200 ml Milch
• 2 EL Zucker

Anleitung:

1. Den Blätterteig aufrollen und in Quadrate schneiden.
2. Die Quadrate auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3. Die Paradiescreme nach Packungsanweisung mit Milch und Zucker zubereiten.
4. Eine Portion der Paradiescreme auf jedes Quadrat geben.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist.
6. Auskühlen lassen und servieren.

Diese köstlichen Blätterteig-Rezepte sind perfekt für einen gemütlichen Nachmittag oder als besonderes Dessert für eine Feier. Mit ihrer knusprigen Textur und den leckeren Füllungen werden sie garantiert jeden begeistern. In kurzer Zeit zaubern Sie mit wenigen Zutaten süße und herzhafte Leckereien, die nicht nur gut aussehen, sondern auch fantastisch schmecken.

Die Zubereitung dauert nicht lange und der Blätterteig ist vielseitig einsetzbar. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und probieren Sie verschiedene Füllungen aus. Ob frische Früchte, cremige Paradiescreme oder herzhafte Schinkenwürfel – Sie können die Rezepte nach Ihrem Geschmack anpassen und personalisieren.

Geben Sie Ihren Speisen mit Blätterteig den perfekten Crunch und genießen Sie die köstlichen Aromen. Ob als Snack zwischendurch, beim Brunch mit Freunden oder als süßes Dessert - mit diesen Rezepten werden Sie garantiert Eindruck machen. Also worauf warten Sie noch? Probieren Sie diese leckeren Blätterteig-Rezepte noch heute aus und lassen Sie sich von dem Geschmack und der Vielfalt überraschen!