Unsere Backfee Lynn ist wieder da und zaubert dieses Mal etwas Leckeres! Schauen Sie sich das köstliche Rezept an und probieren Sie es selbst aus.
Japanische Pancake Soufflés
Zutaten:
- 4 Eier
- 80 g Mehl
- 20 g Zucker
- 80 ml Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Anleitung:
- Trennen Sie die Eier und schlagen Sie das Eiweiß mit dem Zucker steif.
- In einer separaten Schüssel das Eigelb mit Vanilleextrakt, Milch und Salz verrühren.
- Mehl hinzufügen und vermischen.
- Das geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben.
- Erhitzen Sie eine Pfanne mit etwas Öl auf mittlerer Hitze.
- Geben Sie den Teig in die Pfanne und backen Sie die Pancakes für etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite.
- Servieren Sie die Pancakes warm mit Sirup, Obst oder anderen Toppings Ihrer Wahl.
Wie zu bereiten:
Die japanischen Pancake Soufflés sind schnell und einfach zuzubereiten. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diese köstlichen Fluffigkeit zu genießen!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 15 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 8 Pancake Soufflés.
Nährwertangaben:
Pro Portion:
- Kalorien: 180
- Fett: 6 g
- Kohlenhydrate: 25 g
- Protein: 8 g
- Zucker: 5 g
Probieren Sie diese köstlichen japanischen Pancake Soufflés aus und lassen Sie sich von ihrem fluffigen und leckeren Geschmack verzaubern.
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Zutaten:
- 200 g Haselnüsse, gemahlen
- 150 g Zucker
- 150 g Butter, weich
- 1 Ei
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Anleitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor.
- Mischen Sie die gemahlenen Haselnüsse, Zucker, Butter, Ei, Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- Formen Sie kleine Kugeln aus dem Teig und drücken Sie sie leicht auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech flach.
- Backen Sie die Kekse für ca. 10-12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Genießen Sie diese köstlichen Haselnuss-Kekse als Snack oder als süße Ergänzung zu Ihrem Kaffee oder Tee.
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