Avocado - Tatar von nikeHH
Avocado - Tatar ist ein köstliches Gericht, das als Vorspeise, Hauptgericht oder Abendbrot serviert werden kann. Die Kombination aus cremiger Avocado und würzigen Zutaten macht dieses Rezept zu einem perfekten Genuss für jeden Anlass. Hier ist das Rezept für Avocado - Tatar von nikeHH:
Zutaten:
- 2 reife Avocados
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Tomate
- 1 Limette
- 1 Bund Koriander
- Salz und Pfeffer
- Chiliflocken (optional)
Anleitung:
1. Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. Die Tomate entkernen und in kleine Würfel schneiden.
4. Den Saft der Limette auspressen.
5. Den Koriander fein hacken.
6. Das Avocado-Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
7. Die gehackte Zwiebel, den Knoblauch, die Tomatenwürfel, den Limettensaft und den gehackten Koriander zur Avocado geben.
8. Alles gut vermischen und mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken.
Avocado - Tatar kann auf Crackern, Baguette oder Toast serviert werden. Es ist auch eine köstliche Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
Hot Avocado von Schrotty
Hot Avocado ist ein einfaches und dennoch köstliches Rezept, das sich perfekt als Snack oder Beilage eignet. Die Kombination aus warmen Avocadohälften und einer würzigen Füllung sorgt für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Hier ist das Rezept für Hot Avocado von Schrotty:
Zutaten:
- 2 reife Avocados
- 100 g Feta-Käse
- 1 Knoblauchzehe
- 1 kleine Zwiebel
- 1 rote Chilischote
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
1. Die Avocados halbieren und den Kern entfernen.
2. Den Feta-Käse zerbröseln.
3. Den Knoblauch und die Zwiebel fein hacken.
4. Die Chilischote entkernen und ebenfalls fein hacken.
5. Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel, den Knoblauch und die Chilischote darin anschwitzen.
6. Den Feta-Käse hinzufügen und schmelzen lassen.
7. Die Avocadohälften mit der Füllung belegen und mit Salz und Pfeffer würzen.
8. Die gefüllten Avocadohälften im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 10-15 Minuten backen, bis sie warm und leicht gebräunt sind.
Hot Avocado kann als Vorspeise, Snack oder Beilage serviert werden. Sie passt gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch und ist auch für Vegetarier eine köstliche Option.
The Best Things to Eat for Breakfast on the Mediterranean Diet
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