Asiatische Hackfleisch Gemüsepfanne mit Süßkartoffeln
Zutaten:
- Hackfleisch
- Süßkartoffeln
- Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Karotten)
- Sojasauce
- Ingwer
- Knoblauch
- Sesamöl
- Salz und Pfeffer
Anweisungen:
1. Schneiden Sie das Gemüse und die Süßkartoffeln in mundgerechte Stücke.
2. Erhitzen Sie etwas Sesamöl in einer Pfanne und braten Sie das Hackfleisch bei mittlerer Hitze an, bis es braun ist.
3. Fügen Sie den Ingwer und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie für weitere 2 Minuten an.
4. Geben Sie das geschnittene Gemüse und die Süßkartoffeln in die Pfanne und braten Sie sie für 5-7 Minuten, bis sie weich sind.
5. Fügen Sie etwas Sojasauce, Salz und Pfeffer hinzu und braten Sie alles für weitere 2 Minuten.
6. Servieren Sie die Hackfleisch Gemüsepfanne mit Süßkartoffeln heiß und genießen Sie sie!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für dieses Gericht beträgt ca. 30 Minuten.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 350 pro Portion
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Protein: 25 g
Tipps:
- Sie können die Gemüsesorten nach Ihrem Geschmack variieren. Probieren Sie zum Beispiel auch Brokkoli oder Pilze.
- Verwenden Sie für eine extra würzige Note scharfe Sojasauce oder fügen Sie etwas Chili hinzu.
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich anstelle von Hackfleisch auch Tofu verwenden?
Antwort: Ja, Sie können das Rezept auch mit Tofu zubereiten. Braten Sie den Tofu einfach anstelle des Hackfleischs an.
Probieren Sie heute noch unsere asiatische Hackfleisch Gemüsepfanne mit Süßkartoffeln aus und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen Asiens verzaubern. Guten Appetit!
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