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In diesem Beitrag werde ich Ihnen einige köstliche Rezepte für Kuchen mit Äpfeln vorstellen. Äpfel sind eine beliebte Zutat für Kuchen, da sie dem Gebäck eine natürliche Süße und ein saftiges Aroma verleihen. Gleichzeitig machen sie den Kuchen weich und feucht. Zudem sind Äpfel reich an Ballaststoffen und enthalten wichtige Nährstoffe wie Vitamin C.

Apfel-Haferflocken-Kuchen ohne Zucker - Gesundes Fitness-Rezept

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Zutaten:

• 250g Haferflocken
• 3 reife Bananen
• 2 Äpfel
• 1 Teelöffel Zimt
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Die Haferflocken in einem Mixer zu Mehl verarbeiten.
2. Die Bananen schälen und zusammen mit den Äpfeln pürieren.
3. Das Haferflockenmehl, Zimt, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermischen.
4. Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen.
5. Den Kuchen abkühlen lassen und genießen.

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Birnen-Walnuss-Kuchen: Denn es handelt sich nicht etwa um gewöhnlichen Kuchen

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Zutaten:

• 3 Birnen
• 150g Walnüsse
• 200g Mehl
• 150g Zucker
• 100g Butter
• 3 Eier
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Die Birnen schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Walnüsse grob hacken.
3. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver und Salz zu einem Teig vermengen.
4. Die Birnenstücke und gehackten Walnüsse unterheben.
5. Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und bei 180 Grad Celsius etwa 40-45 Minuten backen.
6. Den Kuchen abkühlen lassen und servieren.

Zubereitungszeit: 1 Stunde

Apfel-Schmand-Kuchen – Klassisch nach Omas Rezept

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Zutaten:

• 3 Äpfel
• 200g Schmand
• 250g Mehl
• 150g Zucker
• 150g Butter
• 2 Eier
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
2. In einer Schüssel Schmand, Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver und Salz zu einem Teig vermengen.
3. Den Teig in eine gefettete Springform geben und glattstreichen.
4. Die Apfelscheiben kreisförmig auf dem Teig verteilen.
5. Den Kuchen bei 180 Grad Celsius etwa 50-60 Minuten backen.
6. Den Kuchen abkühlen lassen und servieren.

Zubereitungszeit: 1 Stunde und 30 Minuten

Dinkelkuchen mit Apfel und Zimtstreuseln - Reisegabel

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Zutaten:

• 200g Dinkelmehl
• 150g Butter
• 120g Zucker
• 2 Äpfel
• 1 Teelöffel Zimt
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Das Dinkelmehl, Zucker, Butter, Zimt und Salz zu Streuseln verkneten.
2. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
3. Die Streusel und Äpfel abwechselnd in eine gefettete Backform schichten.
4. Den Kuchen bei 180 Grad Celsius etwa 35-40 Minuten backen.
5. Den Kuchen abkühlen lassen und servieren.

Zubereitungszeit: 1 Stunde

Das waren ein paar leckere Rezepte für Kuchen mit Äpfeln. Probieren Sie sie aus und genießen Sie den köstlichen Geschmack von Äpfeln in einem saftigen Kuchen. Guten Appetit!