Apfel-Holunder Marmelade
Apfel Holunder Gelee
Apfel - Holunder - Gelee
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Apfel-Holunder-Kuchen
Apfel-Holunderbeeren-Kuchen
Apfel-Holunder-Marmelade
Apfel-Holunder-Torte
Apfel-Holunder-Gelee
Zutaten
- Äpfel: 500 g
- Holunderbeeren: 500 g
- Gelierzucker 2:1: 1 kg
- Zitronensaft: 1 Zitrone
- Wasser: 200 ml
Anleitung
1. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Holunderbeeren gründlich waschen.
3. Die Äpfel, Holunderbeeren, Gelierzucker, Zitronensaft und Wasser in einen großen Topf geben.
4. Alles gut miteinander vermischen und zum Kochen bringen.
5. Die Masse unter ständigem Rühren ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
6. Die Marmelade in vorbereitete Gläser füllen und verschließen.
7. Die Gläser für etwa 10 Minuten auf den Kopf stellen.
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Anzahl der Portionen
ca. 5 Gläser
Nährwertangaben
- Kalorien: 120 kcal
- Fett: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Eiweiß: 0 g
Tipps
- Verwenden Sie reife Äpfel und Holunderbeeren für ein intensives Aroma.
- Stellen Sie sicher, dass die Gläser und Deckel vor dem Befüllen gründlich gereinigt sind.
Häufig gestellte Fragen
- Kann ich statt Holunderbeeren auch andere Beeren verwenden?
Ja, Sie können auch Himbeeren, Brombeeren oder Johannisbeeren verwenden.
- Wie lange ist die Marmelade haltbar?
Die Marmelade ist ungeöffnet etwa ein Jahr haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Wochen verbrauchen.
In der asiatischen Kultur sind Marmeladen und Gelees aus frischen Früchten sehr beliebt. Die Apfel-Holunder Marmelade ist eine köstliche und gesunde Leckerei, die Ihren Gaumen verwöhnen wird. Mit nur wenigen Zutaten können Sie dieses einfache und dennoch leckere Rezept zu Hause zubereiten. Für die Marmelade benötigen Sie frische Äpfel und Holunderbeeren, die Sie gründlich waschen und vorbereiten müssen. Zusammen mit Gelierzucker, Zitronensaft und etwas Wasser werden die Früchte in einem Topf zum Kochen gebracht. Dabei entsteht eine köstliche Marmelade, die Sie in vorbereitete Gläser füllen und verschließen. Die Apfel-Holunder Marmelade eignet sich perfekt als Belag für Toast, Brötchen oder als Füllung für Kuchen und Torten. Sie können sie auch als Geschenk für Ihre Lieben oder als Mitbringsel zu Festen und Feiern verwenden. Die selbstgemachte Marmelade ist nicht nur lecker, sondern enthält auch viele wichtige Nährstoffe und Vitamine. Probieren Sie dieses einfache und köstliche Rezept aus und genießen Sie die fruchtige Apfel-Holunder Marmelade. Sie werden von dem intensiven Geschmack und der süßen Note begeistert sein. Holen Sie sich ein Stückchen asiatischen Genuss auf den Frühstückstisch und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit dieser besonderen Marmelade. Guten Appetit!
