Alnatura 6-korn-mischung Rezepte, Alnatura Bio 6-korn-mischung, 6er Pack 6 X 1 Kg – Anedrag

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Alnatura Orientalischer Linsensalat mit Süßkartoffel

Zutaten:

• 200 g Alnatura 6-Korn Mischung
• 1 große Süßkartoffel
• 200 g Linsen
• 1 rote Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm)
• 1 Bund Koriander
• 1 Zitrone
• 4 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Alnatura 6-Korn Mischung nach Packungsanleitung zubereiten und abkühlen lassen.
2. Die Süßkartoffel schälen und in Würfel schneiden.
3. Die Linsen in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und ca. 15-20 Minuten garen.
4. Die Zwiebel, Knoblauchzehen und den Ingwer fein hacken.
5. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer darin anbraten.
6. Die Süßkartoffelwürfel dazugeben und ca. 10 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
7. Die abgekühlte Alnatura 6-Korn Mischung, gegarte Linsen und Süßkartoffelwürfel in einer großen Schüssel vermischen.
8. Den Saft einer Zitrone auspressen und zusammen mit dem gehackten Koriander über den Salat geben.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen.

So bereiten Sie den Alnatura Orientalischen Linsensalat mit Süßkartoffel zu:

Dieser köstliche Linsensalat mit Süßkartoffel ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als leichtes Mittagessen oder Abendessen. Die Alnatura 6-Korn Mischung gibt dem Salat eine besondere Note und liefert gleichzeitig wertvolle Nährstoffe. Genießen Sie diesen orientalischen Salat als Hauptgericht oder als Beilage zu gegrilltem Gemüse oder Fleisch.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben pro Portion:

• Kalorien: 380 kcal
• Eiweiß: 15 g
• Fett: 12 g
• Kohlenhydrate: 55 g
• Ballaststoffe: 10 g

Tipps für den Alnatura Orientalischen Linsensalat mit Süßkartoffel:

• Verfeinern Sie den Salat mit gerösteten Nüssen, wie zum Beispiel Mandeln oder Kürbiskernen.
• Fügen Sie zusätzlich frisches Gemüse hinzu, wie zum Beispiel Paprika oder Gurke.
• Servieren Sie den Salat mit einem leckeren Joghurtdressing oder Tahinisauce.

Häufig gestellte Fragen:

- Wie lange hält sich der Alnatura Orientalische Linsensalat mit Süßkartoffel im Kühlschrank? Der Salat kann im Kühlschrank für ca. 2-3 Tage aufbewahrt werden.

- Kann ich anstelle der Alnatura 6-Korn Mischung auch eine andere Getreidemischung verwenden? Ja, Sie können auch eine andere Getreidemischung oder Quinoa verwenden.

- Welche Dressings passen gut zu diesem Salat? Zu diesem Salat passen Dressings mit Zitronen-, Limetten- oder Orangengeschmack sehr gut.

Guten Appetit!