500 KALORIEN - Ausgewogene und leckere Mahlzeiten unter 500 Kalorien
Kalorienbewusste Ernährung ist für viele Menschen ein wichtiger Bestandteil eines gesunden Lebensstils. Wenn Sie nach einfachen und köstlichen Rezepten suchen, die weniger als 500 Kalorien pro Portion enthalten, sind Sie hier genau richtig! In diesem Artikel präsentieren wir Ihnen eine vielfältige Auswahl an Mahlzeiten, die lecker, ausgewogen und leicht zuzubereiten sind. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie neue Geschmacksrichtungen, ohne dabei Ihre Kalorienaufnahme aus den Augen zu verlieren.
Rezept 1: 500 Kalorien - Beispielbild
Zutaten:
- 200 g Hähnchenbrust
- 150 g Brokkoli
- 100 g Vollkornreis
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Brokkoli in kleine Röschen teilen und waschen.
- In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und den Vollkornreis nach Packungsanleitung kochen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenstreifen darin goldbraun braten.
- Brokkoli hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten, bis er bissfest ist.
- Hähnchen und Brokkoli auf dem Vollkornreis anrichten und genießen!
Wie bereitet man das Gericht zu?
Das Gericht ist einfach zuzubereiten und erfordert nicht viel Zeit. Beginnen Sie damit, die Hähnchenbrust in Streifen zu schneiden und mit Salz und Pfeffer zu würzen. Bereiten Sie dann den Vollkornreis nach Packungsanleitung zu. In einer Pfanne erhitzen Sie das Olivenöl und braten die Hähnchenstreifen goldbraun. Geben Sie anschließend den Brokkoli hinzu und braten Sie ihn für weitere 5 Minuten, bis er bissfest ist. Richten Sie das Hähnchen und den Brokkoli auf dem Vollkornreis an und servieren Sie das Gericht warm.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 20 Minuten.
Portionen:
Das Rezept reicht für 2 Portionen.
Nährwertangaben:
Jede Portion enthält ca. 400 Kalorien, 25 g Protein, 10 g Fett und 50 g Kohlenhydrate.
Tipps:
- Verwenden Sie statt Hähnchenbrust auch gerne Putenbrust oder Tofu als proteinreiche Alternative.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um dem Gericht eine individuelle Note zu verleihen.
- Servieren Sie das Gericht mit einer Beilage aus gemischtem Blattsalat für zusätzliche Vitamine und Ballaststoffe.
FAQs:
Frage: Kann ich dieses Gericht auch einfrieren?
Antwort: Ja, das Gericht eignet sich gut zum Einfrieren. Bereiten Sie es wie gewohnt zu und lassen Sie es vor dem Einfrieren abkühlen. Lagern Sie es dann in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank. Vor dem Servieren einfach auftauen und erhitzen.
Dieses Gericht ist nur eines von vielen, die Ihnen zeigen, dass gesunde Ernährung nicht langweilig sein muss. Mit kreativen Ideen und einfachen Zutaten können Sie köstliche Mahlzeiten zaubern, die Ihren Kalorienbedarf im Rahmen halten und dennoch voller Geschmack sind. Probieren Sie mehrere Rezepte aus und entdecken Sie neue Favoriten für Ihre ausgewogene Ernährung. Guten Appetit!
